секретные бары в Берлине

Серия «Ночной Берлин» будет неполной, если не рассказать — по секрету — о секретных барах в Берлине. Правда, при условии, что, прочитав, вы будете хранить секрет и постараетесь водить в эти бары только проверенных и надежных, молчаливых и умеющих хранить чужие тайны друзей. Берите на заметку, зима обещает быть долгой, бары могут пригодиться!

Beckett’s Kopf

Название бара — главный ориентир. Именно портрет ирландского драматурга Сэмюэля Беккета в окне и есть вывеска. Правда, конечно надо знать, как выглядел ирландский драматург и узнать его. Больше опознавательных знаков у этого бара нет. Бар уже много лет неизменно открывает свои двери только по звону в нее. Beckett’S Kopf разместился в двух комнатах, одна из которых для тех, кто предпочитает проводить вечера без никотина. Меню заставит задуматься надолго, поэтому лучше не тратить время и сразу обратиться за подробной консультацией к бармену. В доверительной беседе поведайте ему все о своих предпочтениях и получите отменный коктейль.

секретные бары в Берлине

Prinzipal Kreuzberg

Кабаре, бурлеск и ода золотым 20-ым годам Берлина. Бар напоминает Страну Чудес для взрослых, а его владельцы называют его “кроличьей норой”. Коктейли, коктейли и еще раз коктейли. Если следить за событиями на их странице, то можно попасть на бурлеск шоу качества, соответствующего качеству напитков.

Rum Trader

У этого бара многолетние традиции. Он был открыт в 70-х годах, менял владельцев, но никогда не терял позиций. Rum Trader — легендарное место встречи Берлина всех любителей пропустить по одному. Здесь не так много место, бар рассчитан на максимум 30 человек, чтобы попасть, надо звонить в дверь и молиться, что в баре есть еще один столик для двоих. Как несложно догадаться, здесь предпочитают напитки на основе рома и, конечно же, тут не предлагают меню, а предлагают свои собственные знания. Просто пропустить стаканчик выдержанного и ароматного рома, не разбавляя его лишним, стоит именно в Rum Trader. Бар — барная жемчужина Западного Берлина.

Buck & Breck

Этот бар может принять еще меньше посетителей, а именно 14, не больше. Видимо именно поэтому над дверью всегда светится надпись “закрыто”. Игнорируя её, смело звоните в дверь. Вы окажетесь в небольшой комнате, достаточно большой для бара. Меню включает в себя как коктейльную классику, так и совершенно неожиданные и современные сочетания. Пробуйте и то, и то — вы не будете разочарованы. Кстати, если вы захотит сделать фото — осторожно, бармены очень дорожат своей репутацией тайного бара.

galander берлин коктейль бар

Bar Galander

Бар не тайный, но и не очевидный. Он находится в тихой улице, не привлекает к себе внешне большого внимания, тем самым выигрывает в качестве посетителей. Если не знать о его существовании, то вряд ли придет в голову его искать в этой части Кройцберга. Здесь нет как такого меню, но есть два отзывчивых бармена, готовых подобрать нужное. Они ни за что не станут навязывать свой вкус и целиком и полностью сосредоточат свое внимание на пожеланиях гостя.  Неспешно, красиво, вкусно и — да — не без сигар и сигарет.

Bar Immertreu

Вывеска бара — самое точное описание его содержания — гласит “Серьезные напитки. WiFi нет. Только наличные”. И это действительно все, что вам необходимо знать. Здесь предпочитают классические коктейли и их незначительные вариации. Бармены настолько серьезно относятся к серьезным напиткам, что принесут новый охлажденный бокал, как только заметят, что ваш мартини теряет правильную температуру. Все очень серьезно.

Fahimi

Фахими надо искать. Бар спрятан на Коттбуссер Тор, между громкими турецкими лавками и шпети. Чтобы найти его, нужно дойти до дома 133 по Скарлитцерштрассе и подняться на первый этаж. Там вас ждет приятный интерьер, очень приветливые бармены и вкусные коктейли. Кстати, помимо коктейлей, здесь очень ценят хороший виски. Среди всего разнообразия выбора можно встретить редкие сорта японского виски. Пробуйте, никуда не торопитесь.

секретные бары в Берлине

Schwarze Traube

Уже три года подряд этот бар не теряет своего очарования. Расположенный недалеко от Лаузитцер Платц, бар известен своими барменами, фантазия которых поразит любого. Здесь также нет меню, зато есть все компоненты для того, чтобы создать коктейль, отвечающий любым вкусовым предпочтениям. Просто расскажите о них за барной стойкой.

The Bar Marqués

Бар прячется в глубинах испанского тапас-ресторана в самом начале Gräfestr. Вы вряд ли сумеете найти его без посторонней помощи. Обратитесь за ней к обслуживающему персоналу в ресторане и вас проводят к лестнице, ведет в подвальное помещение ресторана, преображенное в бар. Бар Marqés выдержан в Нью-Йоркском стиле с европейским вкусом. Вместо меню — широкий выбор алкоголя и бармены-энтузиасты. Направляясь сюда не рассчитывайте на то, что вы еще куда-либо успеете.