galander берлин коктейль бар

Коктейльный бар Galander — бар, в котором идеально все: вкус коктейлей, профессионализм барменов, очарование интерьера, настроение публики. Примечательно то, что идеально изо дня в день уже на протяжении 7 лет.

Бар непримечателен и спрятан в глубине юго-западного Кройцберга, где-то неподалеку от парка Виктория и оживленной Yorkstrasse. Интерьер намекает на 20-ые, пожалуй, лучшие для Берлина года прошлого столетия: массивное дерево, темные кожаные кресла и диваны, изящество отделки.

В Galander, конечно, существует меню. Более того, подержать его в руках — особое удовольствие. Меню здесь одно на всех посетителей, исключительно на планшете и исключительно необъятное.

galander бар берлин коктейли

Изучать его, положа руку на сердце, смысла мало, потому что намного приятнее и эффективнее обсудить собственные вкусовые предпочтения с одним из двух в меру галантных и обходительных барменов, у которых все отлично с легкой иронией, чувством юмора и — главное — профессионализмом.

Правильнее всего определиться с алкоголем, который вы предпочитаете, и уточнить вкусовое направление, от сладкого до горького или от мятного до сливочного. Через некоторое время перед вами возникнет напиток, который с высокой вероятностью будет именно тем, что вам так хотелось в данный момент. Ценовой диапазон коктейлей от 8€ до 15€.

Кстати, стоит заметить, что Galander — это не только два одноименных бара (второй филиал расположен в Шарлоттенбурге), но и бар-академия, в которой можно пройти обучение (1500€) и получить международный сертификат барного мастерства.

galander бар берлин коктейли

Бар открывает свои двери в 6 вечера, однако идти сюда стоит не раньше 9 вечера, когда помещение постепенно заполняется и становится интригующе интересно. Удивительно, но несмотря на большой объем работы и больше количество посетителей, бармены никогда не теряют самообладания.

Размеренность и спокойствие царят в баре и располагают к неспешным разговорам с совершенно незнакомыми, но именно здесь почему-то изначально приятными людьми. Это — исключительная редкость для немецких баров.

Galander — тот идеальный бар, в котором приятно засесть с друзьями поздним вечером и провести непринужденно несколько часов вместе. Одно единственное но: в Galander курят и курят в том числе сигары.

Galander Bar / FB Galander Bar | Großbeerenstrasse 54 | U6, U7 Mehringdamm